随着邮轮旅游业的迅速发展，邮轮餐饮人才需求不断扩大，为了给国家培养邮轮复合型厨师人才，学校联合多家优秀企业共建“豪华邮轮定向班”。邮轮定向班是学校主要针对豪华邮轮上所定向培养的高级管理和服务人员，其职业内涵与服务内容更加宽泛丰富，是稳定、薪酬丰厚并可以环游世界的梦想职业。
深化校企合作·校企定向育才
为积极响应国家关于加强学校和企业合作的号召，进一步深化校企合作，充分发挥学校与企业双方优势，发挥职业技能教育为社会和企业培养高素质、高技能型应用人才的作用，为学生实习、实训、就业提供更多空间，开创职业教育就业的新模式，在西安新纪元烹饪技工学校和企业的共同努力下，新纪元与“励海言”达成合作，成立“励海言邮轮定向6班”，专业培养具有现代国际邮轮、星级酒店产业经营所需管理与服务技能人才。
近日，由西安新纪元烹饪技工校举办的国际邮轮班开班典礼在校本部隆重举行。我校学区仝主任、实训基地学生处董主管、教务处魏主管、校本部学生处负责人徐老师、班主任韩老师参加了此次仪式；励海言教育科技有限公司总经理李海燕，经理张红建，后勤部负责人袁亚宁等企业代表莅临仪式现场。此次“励海言邮轮定向6班”开班典礼的圆满举办，不仅为国际邮轮进行了针对性地人才培养，也将励海言的企业理念带入新纪元校园，进一步落实了校企合作、无缝对接的人才培养模式，使学子成为技能扎实、综合素质强的烹饪人才，更好地满足企业的用人需求。
全体起立，奏国歌
班主任韩老师介绍班级基本信息及班级本学期的授课计划安排
学生代表发言
学子代表表示，会珍惜韶华，坚定目标，牢记“真诚、专注、创新、发展”的校训精神，去迎接新纪元生活的各项技能挑战，努力在新纪元求学之路上收获累累硕果。
实训基地学生处董主管作学生处管理工作介绍
学子庄严宣誓
颁发聘书
实训基地学生处董主管为班委颁发聘书并合影留念
仝主任作总结讲话
学区仝主任作总结讲话
仝主任表示：本次定向班开班是学校与励海言企业多年来校企合作的深层次推进的教育培养模式，是校企之间高质量人才培养输送的关键点，双方将更好地发挥和利用自身资源，优势互补，根据培养要求和岗位需求，设置课程，制定针对性方案，深化“入校即入企、上学即入职”的现代人才培养模式改革，进一步提高人才培养质量。
仝主任在讲话中深刻阐述了举办开班典礼的重要意义，指出企业定向班是我校提高人才培养质量、促进在校学生全面发展的重要实践，是人才培养模式改革的深入探索。学校通过定向班的开设，培养一批批社会亟需的技能精英，进一步促进学校人才培养氛围的形成。并表示，学校在注重学生德、智、体全面发展的同时，会更注重技能实力方面的培养。希望全体新纪元定向班学子珍惜机遇，勤奋学习，积极进行课程教学实践，学会自我管理、增强自主学习能力，在校多读书、交好友、长本领，躬身实践，不断进取，为未来进入企业实现个人理想不断砥砺前行。
励海言教育科技有限公司总经理李海燕发言
李经理主要对励海言国际邮轮的就业方向，邮轮上优越的工作环境、丰厚的薪水、别致的生活环境，以及邮轮上员工的工作性质、薪资待遇、医疗保险、世界各国美食、休闲娱乐等相关事宜做了详细介绍。表示通过新纪元学子在校的技能夯实、实力沉淀、素养养成，定能满足邮轮市场对职业化、现代化、国际化的高端复合型烹饪人才的需求。也希望励海言能进一步加强与新纪元的校企合作，不断为邮轮发展提供大量优秀技能人才。
据了解，此次励海言邮轮定向6班班级学子共计26名，他们将通过新纪元这个育才平台坚定信念、夯实技能基础，将自己在学校锻造成为一名优秀的综合技能人才，一步步走向国际豪华邮轮舞台。通过学校和企业两种不同的教育环境和教育资源的高效整合，让新纪元学子在掌握专业理论知识和技能的基础上，在毕业前就接受用人单位与学校合力进行的各方面的正规、专业、针对性教学指导，与社会行业全面接轨，为学子打造一个展现自我、实现梦想的平台，乘风破浪，一路扬帆起航！
