姓 名：张谦
职称：高级主讲
擅长技能：热菜
教师履历：
曾于绿洲大酒店、世纪城假日酒店、洲际大饭店、喜来登大酒店从事热菜及厨房管理工作
获奖经历：
2006年中国餐饮业青工技能大赛铜奖
2006-2009年，江西三清大酒店，砧板
2010-2011年，江西骏安国际大酒店，菜品设计
2011-2013年，北京华亭国际酒店，厨师长
2013年10月至今，陕西新纪元烹饪学校，教师
2015年10月，荣获第25届广州中国厨师节，糖艺特金奖
2016年10月，第六届全国饭店职业技能大赛，热菜优胜奖
2009年第二届亚洲绿色餐饮比赛，冷拼项目特金奖
2011年全国青年杯烹饪大赛雕刻金奖
2012年“万豪美悦杯”展台团体金奖
2013年全国第七届山西省第六届烹饪技能大赛获山西特金、全国金奖
座右铭：不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海
现任陕西新纪元烹饪学校专职老师
