脱下军装，退伍军人的出路在何方？

长期的军营生活，难免会让军人们与社会有着或多或少的脱离。部队军营中自有其特有的待人处事的行为与方式，然而有些在社会上是很不适用的。这就导致了很多军人退伍以后，会产生与社会的格格不入的心理。我们常说隔行如隔山，一个职业的军人退伍后找工作就是选择一个新的行业，开始自己新的人生。

一、退伍军人找工作劣势：

退伍军人尤其是退伍士兵也普遍存在文化层面低，很多高中毕业就去当兵，没有特殊技能，沟通能力缺乏，社会经验存在一定的缺陷。退伍军人在退役后怎样让社会更多的看到自身的优势长处，尽快弥补自己的不足在退伍军人求职过程中显得尤为重要。

军人一般退伍之后要走的路，只要有三条，第一创业，第二打工，第三学一门技术。首先创业需要有足够的资金，对市场了解，有一定的技术等，如果这基础的三样都没有何谈创业？打工没技术技能找到的工作也是很基层的工作，虽然说军人能吃苦耐劳，但人总是要提升和改变自己往高处走。然而，对于退伍军人来说，学一门技术是最理想的选择，军人纪律性强，团队意识强，综合素质高，时间更加充裕。

二、退伍军人学厨师的优势：

在如今社会，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大。面对国内餐饮业良好的发展态势，餐饮业人才状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。

曾有一句名言这样说道：真正的铁饭碗不是呆在一个地方永远有饭吃，而是不管走到哪里都有饭吃。这正是厨师行业铁饭碗的真实体现。相对于中国的近16亿人与世界各地的无数美食爱好者来说，中国急需提高自己的厨师数量和质量。

我们陕西新纪元烹饪学校在办学道路上积极深入市场，开展调研，自主研发教材，强调专业课程的实践性、社会性和职业性。通过严格正规的烹饪培训练习，可以实现退伍军人到专业技能人才的转变，大幅度提升了退伍军人的技能和综合素养，将退伍军人培养成为符合社会需要的复合型、专业型厨师精英。