西安新纪元技工学校是为充分发挥自身专业资源优势在技能人才培养中的支撑性作用，而打造的一所专业化创新人才培养学府。新纪元烹饪致力于培养在专业领域运用创新思维进行实践操作的高素质管理型复合人才。
自成立以来，学校从“专业-素质-文化-实践”四个维度，全方位地将职业的优势教育贯穿到学校专业人才培养的全过程中，打造了独具特色的育人模式，增强了学生的就业竞争力。
根据教学计划安排，自即日起，西安新纪元技工学校面向热爱本专业的应往届初高中毕业生、在校生进行招生。具体招生简章如下：
学校坐落于西安市灞桥区洪庆街道火箭军工程大学向前1000米，占地面积300多亩，整体建筑风格为花园式校园，设有高端实操教室、学生公寓、时尚餐厅、操场、休闲区等活动区域，配套设施完善，致力于给学生提供温馨、舒适的教学与生活环境。
经过长期建设与发展，我校呈现了类型丰富、层次结构多样、专业设置覆盖面广、应用性强的特点，累计为社会培养输出了一批又一批优秀的高素质、高技能型人才，赢得了良好的社会声誉，多次被相关政府主管部门授予职业技能等级认定机构、中国烹饪名校、烹饪类竞赛基地、技能鉴定考点、海外就业人才培养基地、退役军人职业技能承训机构、十佳校企合作教育品牌、世界中餐业联合会会员单位等殊荣。
学校依托集团强大的职业教育资源，长期聘请校企合作企业厨师长、行政总厨作为实训专家，同时聘请高校专业学者，组成高端“双师型”师资队伍，共同进行学校技能就业专业与职教高考专业的学科建设，学者贤集，专家荟萃，教书育人，培养专才。
