新纪元客座教授-庄永全

姓名：庄永全

职称：客座教授

西安新纪元技工学校客座教授—庄永全

【走进大师】

首批资深级注册中国烹饪大师，国家一级评委，国家劳动社会保障部命名的餐饮业国家级裁判员、国家餐饮业认定师、国家高级烹饪技师、原西安商贸旅游技师学院副院长、全国优秀教师、第三届全国烹饪大赛金牌获得者、陕西资深特级烹饪大师、2O15荣获陕西突出成就大师奖、2O16年荣获陕西省伊尹成就奖、 陕西省技能鉴定高级评委、中国名厨委员会委员、黑龙江商学院客座教授、陕西省烹饪教育委员会副主任、2O17年荣获西安国际美食之都特殊贡献奖、陜西省烹饪协会名厨委员会专家顾问、陕西省饭店协会名厨委员会专家顾问。陕西省陕菜标准化技术委员会专家顾问.西安餐饮行业协会专家顾问、记录片《千年陜菜》专家顾问、中国陕菜网技术顾问，2018年荣获改革开放40年中国餐饮行业技艺传承突出贡献奖。2018年8月荣获陕西省首批《了不起的厨师》光荣称号。