首批资深级注册中国烹饪大师、国家一级评委、国家劳动社会保障部命名的餐饮业国家级裁判员、国家餐饮业认定师、国家高级烹饪技师、原西安商贸旅游技师师学院副院长、全国优秀教师、第三届全国烹饪大赛金牌获得者、1999年被国家内贸易部授予首届餐饮业国家一级评委资格，劳动
中国宫廷菜成绩卓著的代表人之一，在我国烹饪界特别是我国东北地区及京津地区，具有很高的威望！无论是他对驰名中外的满汉全席的研究，对中国宫廷菜烹饪技艺、文化传承的发掘与创新，还是他的厨德，都堪称厨中楷模。
陕西省烹饪餐饮行业协会会长、国家级高级技师、中国烹饪协会名厨委常委、陕西省首席技师
自1997年始陆续独著、合著撰写了《古都西安丛书·长安胜迹》、《西部地标·黄土高原》、《红白喜事实用大全》、《中国陕菜·官府菜》、《西安方言民俗图典》、《中国蜀道·人文地理》。主编饮食文化系列丛书《中国陕菜·渭南菜》、《中国陕菜·养生陕菜》、《中国陕菜·大荔美食》、《中国陕菜·烹饪技艺大全》。
2000年-2004年 维益食品有限公司西北区技术代表、 2004年-2009年 维益食品有限公司新疆销售经理、 2017年-2019年 安得利食品有限公司总经理、 2019年至今 陕西玖玖柒进出口贸易有限公司 总经理
1986年在蓝田县城城关中学烹饪班开始学习烹饪知识。同年10月至1998年3月在陕西日报刊。1992年到陕西人民大厦从王志民学习，并先 后到武汉、宜昌、太原、上海、南京、扬州、广州以及西安各大宾馆、酒店等地考察学习
1996年-2003年美食城自主创业;2004年-2007年湖北汤王酒店 担任厨师长、行政总厨;2007年-2015年在西安桃李烹饪学校 担任热菜教师、热菜部部长;2016年至今在陕西西安新纪元技工学校工作。
2003.2-2006.4自己成立面塑艺术工作室、 2006.9-2010.6就职于西安长安城堡大酒店担任食品雕刻师一职、 2010.10-2012.8就职于西安凯宾斯基酒店担任食品雕刻师一职、 2012.9-2015.12在西安桃李烹饪学院任职教师；
曾于绿洲大酒店、世纪城假日酒店、洲际大饭店、喜来登大酒店从事热菜及厨房管理工作。2006年荣获中国餐饮业青工技能大赛铜奖、2016年10月，第六届全国饭店职业技能大赛，热菜优胜奖。现任陕西西安新纪元技工学校热菜老师。
2010.3-2012.6北京松鹤楼酒店食品雕刻师、2012.6-2013.11西安万年饭店食品雕刻师、糖艺师;2013.12-2015.7食品雕刻、糖艺培训班自主创业。在此期间荣获：2009年陕西省烹饪大赛雕刻组金奖、2012年西安市烹饪大赛雕刻金奖、2013年陕西省烹饪大赛雕刻金奖、2014年陕西省烹饪大赛雕刻金奖。
2010年至2011年在内蒙古响沙湾从事雕刻师、2012年至2015在内蒙古鄂尔多斯新城国际酒店从事美工部部长、2015年至2016年在西安吉源国际酒店从事专职雕刻糖艺师。
陕西省中等烹饪大赛热菜金奖、第三届全国中等职业大赛热菜银奖、全国精英名厨总决赛获得个人金奖、全国饭店职业技能大赛热菜金奖、陕西烹饪大赛热菜银奖、第八届国际华裔烹饪技术大奖赛金奖、2020年第22届FHC 中国国际烹饪艺术比赛热菜银奖、2020年第22届FHC 中国国际烹饪艺术比赛热菜金奖
1992年钟楼饭店入职学习、2002-2005年于西安建国饭店担任热厨主管一职、2006-2010年西安塞纳河法国餐厅担任厨师长,跟随米其林三星厨师学习曾获得多次西餐大赛大奖,获得国家高级餐饮职业经理人称号。
2013年获得我是主厨上海翻糖大师赛银奖、2015年7月获得北京汉臣杯西点大赛翻糖组金奖。座右铭：心之所向 素履以往。现任陕西西安新纪元技工学校专职老师。
2016年上海希尔顿青年意大利烹饪比赛冠军、 2018年俄罗斯喀山世界技能大赛华南区第三名、 2017年上海FHC国际烹饪艺术比赛西餐专业组牛肉银奖、 2021年第二十三届FHC中国国际烹饪艺术比赛荣获美国马铃薯银奖
2013年-2015年上海Mon Pigion Cafe担任西点重要职务,出色完成岗位职责，发挥优势，对西点烘焙面包系列产品提供建设性指导; 2016年第十七届全国焙烤职业技能大赛中荣获金奖;
