烤面筋是陕西关中地区的传统名吃,早在南北朝时期史料中就有关于面筋的记载。面筋吃法多样,炒、炸、烤等,其中大家最为熟知的应该就是烤面筋了。经过炭火烘烤撒上干料入口咸香,烤面筋口味多变有孜然味、香辣味、麻辣味等口味,发展到今天烤面筋已然成为深受
培训内容:烤面筋全套技术 培训方式:手把手教学
培训时间:不限制时间,学会为止 售后服务:技术支持与咨询服务
培训内容 | 烤面筋全套制作技术: 1、面筋制作原料选用及制作方法; 2、面筋的穿签流程; 3、秘制烤面筋蘸料的配方及制作方法; 4、烤面筋腌制及保存相关知识; 5、烤面筋火候及烤制流程相关知识; 6、烤面筋设备的选择知识; 7、烤面筋秘制红油腌料配方及制作方法 |
培训过程 |
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有 |
培训时间 |
不限制学习时间,学会为止。 学校承诺: 传授正宗配方;现场实践学习;支持免费技术升级;让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
培训费用 | 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 |
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特别赠送 | 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等… |