• 国内首创情景教学模式

  • 互动式100%实操课程

  • 告别传统课业负担

  • 告别黑板课桌椅考试卷

  • TEACHING WORKS
    教学作品

    ——

    非同一般的体验 无与伦比的惊艳

    • 西点作品
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    • 西点作品
    教师团队
    陕西新纪元大师都是来自西点行业的佼佼者,或历届西点大赛获奖者技术过硬、理论知识丰富的教师。
    陕西新纪元,汇聚西点行业精英。
    名师教学 精品课堂
  • 马戈菁
    马戈菁

    高级西点讲师
    履历:
    2010.4-2011.9米苏哆哆烘焙店翻糖师;
    2011.11-2013.5上上层DIY烘焙坊翻糖师;
    2013.6-2015.12UESbakery翻糖店翻糖师;
    擅长:
    翻糖、甜品、巧克力
    荣誉:
    2015年上海婚礼蛋糕大赛银奖
    现任陕西新纪元烹饪学校专职老师
  • 晋世超
    晋世超

    高级西点大师
    履历:
    2003.2-2006.4面塑艺术工作室自主创业 ;
    2006.9-2010.6西安长安城堡大酒店担任食品雕刻师;
    2010.10-2012.8西安凯宾斯基酒店担任食品雕刻师;
    2012.9-2015.12西安桃李烹饪学院担任教师;
    现任陕西新纪元烹饪学校专职老师; 荣誉:
    2003年西安市烹饪大赛金奖;
    2003年全国烹饪大赛金奖;
    2005陕西省烹饪大赛金奖;
    2007年东方美食烹饪大赛金奖;
    2009年中韩国际烹饪大赛金奖;
    2012国际烹饪大赛西北赛区团队指导特金奖;
    擅长:
    食品雕刻、面塑;
  • 朱平平
    朱平平

    特级西点讲师
    履历:
    从事烘焙行业六年,2015上海麦卡优娜裱花师兼现烤师2014TCAKE缇客厂务技术总管,酒店西点师,意大利餐厅甜点师,高级西点师资格证书,中级西餐证书,中级中式面点资格证书
    擅长:
    烘焙、裱花
    善于丰富和更新教学内容,推崇并主张导入创意理念教学;

    荣誉:
    拥有国家高级技师职称;获得陕西西点名师称号;
    2011年获得陕西技术能手称号;
    2011年曾获得陕西市西点技能比赛第一名;
    现任陕西新纪元烹饪学校专职教师
  • 孙萌
    孙萌

    高级西点讲师
    履历:
    2007-2008哈尔滨米旗现烤师;
    2009-2013哈尔滨米旗现烤师、主管;
    2013-2014安娜烘焙烘焙师;
    2014-2015菲滋洛伊烘焙烘焙师;
    擅长:
    翻糖、甜品、巧克力、面包

    荣誉:
    2009年陕西烘焙大赛金奖;
    2011年西部烘焙大赛团体金奖;
    2014年上海麦香人家西饼屋担任烘焙主管;
    现任陕西新纪元烹饪学校专职老师
  • FACILITY EQUIPMENT
    设施设备

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    软实力让你感受得到

    设施设备
    \ 我校师资力量雄厚,都是来自西点行业的佼佼者,或历届西点大赛获奖者技术过硬、理论知识丰富的教师。 \ 我们与全国数万家企业合作,合格毕业生推荐至星级酒店,大型西点连锁企业就业。
           
    \ 学校致力打造校企合作“双赢”就业平台,为学子成功就业提供有力保障!
    \ 陕西新纪元专为有创业需求的学子量身打造创业营销经典课程,培养你创业思维与方法。
    学习内容
    基础类:法式长棍、各种基础面包以及基础饼干约15个品种
    蛋糕类:贵妃蛋糕、萨哈蛋糕、绿茶豆沙戚风卷、提拉米苏、蒙布朗、坚果塔、等约45个品种
    饼干类:手指饼干、南瓜子仁曲奇、蔓越莓饼干等约27个品种
    起酥类:拿破仑、丹麦各式面包等约10个品种
    面包类:欧法式硬包、日式吐司、台式花式面包等
    奶油裱花::马卡龙、巧克力配件、糖片等
    奶油裱花::贝壳边、波浪边、辫子边等约6种花边。常用花卉、韩式裱花整款蛋糕
    韩式裱花::奶油霜制作、玫瑰、旋转玫瑰、五瓣花、小牡丹、非洲菊等十几款

    爱美食,更爱高端美食,现代人越来越注重生活品质
    西点市场无明显年龄分隔,潜在客户群为3-80岁
    各种西餐厅、面包工坊、糕点店正在逐渐抢占中国市场,优秀西点师供不应求
    西点行业巨大的市场容量及发展前景,成为很多人创业的【最佳选择

    在线报名

    唯有苦涩才叫青春,唯有追求才有未来

    同学们,成长很涩,没关系,
    陕西新纪元一直都在,我们是你最坚强的后盾,
    让我们一起克服成长的苦涩,一起走向更美好的人生!

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    • 范*陕西顶级西点主厨班180个学习日
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